Coyamarisはスパイスだけではなく、薬膳の食材も使っています。西洋と東洋をミックスしたスパイス料理、これからどんな新しい料理に出会えるかワクワクしています。

室津湾を眺めながら絶品のスパイス料理を召し上がり下さい。写真はチキンビリヤニです。一口食べると気分がまるでマハラジャのように嬉しくなりますよ。

目の前の海で採れた海産物も使ってスパイス料理を作っています。写真はサザエのアヒージョ、サザエのエキスの浸みたガーリックオイルにパンを浸して食べるともう絶品です。海の恵みに感謝せずにはいられません。

室津湾が目前に迫る景観がとても素晴らしいです。黒井村駅から車で5分程度の距離ですが、自転車で来られる方も多く、ライドスポットととしてもオススメです。

室津湾の向こう側には鬼ヶ城とよばれる山波を見ることができます。夕陽に移される鬼ヶ城もまた幻想的です。